Cabernet Sauvignon kommt künftig aus pfälzischen Weinanbaugebieten, der Riesling entsteht bald im Westharz. Auf Feldern in Niedersachsen und Schleswig-Holstein könnten neben traditionellem Getreide dann Sojabohnen und Sorghum-Hirse wachsen. Die Erderwärmung macht es möglich.
Von Anja Schrum und Ernst-Ludwig von Aster
www.deutschlandradiokultur.de, Zeitfragen
Hören bis: 05.10.2016 19:30
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