ES. Mi objetivo es ayudar a las personas a vivir una vida más saludable y feliz, llena de desarrollo intelectual, movimiento, buena comida y relaciones amorosas. DE. Mein Ziel ist es, den Menschen zu helfen, ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen, voller intellektueller Entwicklung, Bewegung, gutem Essen und liebevollen Beziehungen.
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episode 1: En un principio
¿Te preocupa la degradación de nuestro planeta? Nada regenera la tierra tan bien como el ganado. Cuando se alimentan de pasto, los rumiantes perturban el suelo y estimulan el crecimiento de las plantas y sus raíces, y luego fertilizan el suelo con sus propios desechos. La planta, para volver a crecer, secuestra el carbono de la atmósfera. Ninguna máquina puede hacer eso.
Necesitamos hacer la transición a un sistema que pueda dar vida, regenerar el paisaje y hacer que nuestras mentes, cuerpos y espíritus vuelvan a vivir en plenitud. En el podcast de hoy, aclaro cómo podemos hacer esa transición con un buen manejo del ganado para secuestrar el carbono del medio ambiente, detener el calentamiento global y regenerar los suelos infértiles y erosionados. Repaso también cuándo fue que la carne y la grasa comenzaron a ser vistas como "malas" para la salud, cuando en realidad es todo lo contrario: nuestros cuerpos prosperan con los productos animales, y lo han hecho durante milenios.
Escribeme a abc@camilokarpf.com si te interesa saber sobre el tema.
Gracias por escuchar.
Algunos enlaces interesantes:
Instituto Savory
https://savory.global/
Allan Savory: Cómo reverdecer los desiertos del mundo y revertir el cambio climático
https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI
Entrevista a Daniela Ibarra-Howell CEO y co-fundadora del Savory Institute
https://www.youtube.com/watch?v=Wz8tQbDCFt4
The Story of Meat
https://www.youtube.com/watch?v=xv588n0IXrc
Escuela de Regeneración
https://escueladeregeneracion.com/
La regeneración de nuestras tierras: perspectiva de un productor | Gabe Brown
https://www.youtube.com/watch?v=QfTZ0rnowcc
Regenerative agriculture -- a solution to climate change | Ben Dobson
https://www.youtube.com/watch?v=yp1i8_JFsao
Center for Regenerative Agriculture and Resilient Systems - California State University
https://www.csuchico.edu/regenerativeagriculture/blog/index.shtml
Regeneration International
https://regenerationinternational.org/
PODCASTS DE LA FUNDACIÓN WESTON A. PRICE
https://www.westonaprice.org/?s=regenerative
Cow as Scapegoat - Wise Traditions Podcast Episode 267
https://www.westonaprice.org/es/podcast/267-cow-as-scapegoat/
Regenerating Soil, Regenerating Ourselves - Wise Traditions Podcast Episode 127
https://www.westonaprice.org/es/podcast/127-regenerating-soil-regenerating/
Part 1 - Holistic Management with Allan Savory - Wise Traditions Podcast Episode 32
https://www.westonaprice.org/es/podcast/32-holistic-management-part-1/