Das Luxus-Boutiquehotel HOTEL ZOO BERLIN am Kurfürstendamm hat eine über 100-jährige Geschichte zu erzählen. 1911 eröffnet, hat es historische Momente erlebt, bewegende Schicksale gesehen, legendäre Parties gefeiert, Geschichten unzähliger Menschen gehört - ob in der Vergangenheit oder in der Gegenwart. Einiges davon, was die Wände der 127 Zimmer, 14 Suiten, des GRACE Restaurants und der GRACE Bar gesehen und gehört haben, werden wir in diesem Podcast erzählen. Wir, das sind Moderator Martin Tietjen und Sandra Haller, PR Managerin im HOTEL ZOO BERLIN. Produktion: HOTEL ZOO BERLIN / Audio Alliance Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
https://art19.com/shows/then-and-now-der-hotel-zoo-berlin-podcast
episode 3: Kulinarische Reise
In dieser Podcast-Folge verrät der Chef der GRACE Küche, was sich hinter dem „Alles ist möglich Samstag“ verbirgt. Martin Bruhn spricht über seine Kreativpausen in fernen Ländern, das Klischee der schreienden Köche und wie er auf Nachfrage nach Salz zum Nachwürzen reagiert.
Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.