FarmTalk

Heute mal ein anderes Thema als Corona...

"Marktfrische Erdbeeren" - so lockt ein grosser Detailhändler seit Anfang März die Kunden zu den Beeren. Woher kommen die Beeren? Natürlich nicht aus der Schweiz, sondern sie wurden importiert. Der Geschmack? Fad bis ungeniessbar. Anklagend zeigen wir mit dem Finger auf die Detailhändler, sie geben zurück; die Nachfrage bestimme das Angebot. Liegt die Verantwortung also beim Konsumenten? 

Nadine und Valérie sind nicht einverstanden mit diesem Konzept. Deshalb besprechen sie in der fünften Folge die Frage der Verantwortung. Und dabei bekommen alle Involvierten ihr Fett ab; Konsumenten, Detailhändler, Produzenten, sogar der Staat... Eine Lösung ist jedoch in weiter Ferne. Dafür hatten beide Frauen nach der Aufnahme Lust auf Erdbeeren. Bis die reif sind, geht es noch ein kurzes Weilchen.

Nachtrag: Die Folge wurde vor der ganzen Corona-Krise aufgenommen. Interessanterweise ist seit Corona die Lust an regionalen Lebensmitteln stark gestiegen bei Herr und Frau Schweizer. Eine nachhaltige Entwicklung?