30 Minuten Update zu allen Themen um Essen und Trinken, mit Schwerpunkt Berlin und Brandenburg: Neue Restaurants. Foodie-Trends. Vorschau auf Events – Festivals, Märkte und Pop-Ups. Zu- und Abgänge in der Gastro-Szene. Küchen-Gespräche mit Köchen. Kulinarische Reisen.
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episode 12: Im Gespräch mit Christoph Hauser vom Herz & Niere, Björn Swanson vom Felt, Yotam Ottolenghi, Sara von Berlin Italian Communication
Herz & Niere schließt, Björn Swanson macht Restaurant Felt auf, italienische Restaurants stellen sich vor, neues Kochbuch von Yotam Ottolenghi, Foodie-News…
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