30 Minuten Update zu allen Themen um Essen und Trinken, mit Schwerpunkt Berlin und Brandenburg: Neue Restaurants. Foodie-Trends. Vorschau auf Events – Festivals, Märkte und Pop-Ups. Zu- und Abgänge in der Gastro-Szene. Küchen-Gespräche mit Köchen. Kulinarische Reisen.
https://kitchenmusic.audio
episode 10: Foodie-News und Gespräche mit Eva Maria Hilker vom Ess Press und Jörg Eichhofer über das Protzen & Tochter
Eva Maria Hilker über die beiden neuen Ess-Press Ausgaben und wie es war, zweimal auszusetzen in Corona-Zeiten. Küchenchef Jörg Eichhofer hat neben dem "Von Greifswald" nun ein kleineres Restaurant, "Protzen & Tochter" in traumhafter Location aufgemacht