Wie viele ApothekerInnen und BiotechnologInnen braucht man für einen Kochpodcast? Eigentlich keine, war uns aber egal. "Die Dosis macht das Gift" ist der Klugscheißerpodcast, der Podcast für die Frauenquote, der reflektierte Podcast und der Podcast mit sehr vielen (unnötigen) Hintergrundgeräuschen. Verena (öffentlich sprechen: who me?) und Eva (definitiv keine Bestsellerautorin) kochen und reden.
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episode 18: #18 Kartoffelsalat & Patatapeniaphobie
Folge 18 diagnostiziert neben Futterneid auch eine stark ausgeprägte Patatapeniaphobie (Angst vor dem Mangel an Kartoffeln) bei den Beteilgten (oder bei Teilen davon). Es wird viel reflektiert: das eigene Verhalten auf der anderen Seite beim Kundenservice sowie die eigene Verantwortung bei der Verbreitung von Fake News. Darüber, dass in einen guten Kartoffelsalat keine Mayonaise reinkommt, sprechen wir nicht, weil das klar sein sollte. Für einen soliden bayrischen Kartoffelsalat braucht man ledigtlich Kartoffeln, Zwiebeln, Radieschen/Gurke, Gemüsebrühe, Senf, Essig, Salz, Pfeffer und idealerweise das Fett, das sich beim Braten von Bratwürsten in der Pfanne sammelt. Und dann halt einfach nach Gefühl.