Wie viele ApothekerInnen und BiotechnologInnen braucht man für einen Kochpodcast? Eigentlich keine, war uns aber egal. "Die Dosis macht das Gift" ist der Klugscheißerpodcast, der Podcast für die Frauenquote, der reflektierte Podcast und der Podcast mit sehr vielen (unnötigen) Hintergrundgeräuschen. Verena (öffentlich sprechen: who me?) und Eva (definitiv keine Bestsellerautorin) kochen und reden.
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episode 10: #10 Frühstücksmuffins & Traktoren
In der ersten zweistelligen Folge pirschen sich Eva und Verena an ein neues Terrain heran: Backen. Wie üblich ist das Rezept eher als grobe Richtlinie zu betrachten und diesmal sogar hier unten festgehalten. Bunt gemischt werden nicht nur Zutaten, sondern auch Gesprächsthemen, die diesmal von Kondomen über Traktoren zu Freddie Mercury reichen. Das Ergebnis ist zwar wahrscheinlich nicht reproduzierbar, wer will, kann es aber gern einmal versuchen: 2 Eier, 2/3 Tasse braunen Zucker, ½ TL Vanille, ½ Tasse Öl oder Apfelmus, ¾ Tasse Milch oder Buttermilch, 1 Tasse Bananen (3), ½ TL Salz, 1 ½ TL Kleie, 1 Pck Backpulver, ½ Tasse gemahlener Leinsamen, 1 Tasse Dinkelvollkornmehl, ½ Tasse Haferflocken, 1 Tasse Beeren (frisch oder gefroren); trockene Zutaten mit nassen Zutaten verrühren; Beeren hinzufügen; 15 bis 20 Minuten bei 160 Grad Umluft backen