Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Hier erfährst Du alles, was Du wissen solltest, um ein gutes, gesundes und leckeres Brot selbst zu Hause backen zu können. Mit Informationen, Tipps und Hintergründen.
https://mipano.de/ohrenbrot
002 - Die 10 wichtigsten Zubehör-Artikel für den Backstart
Mit welchem Zubehör der perfekte Start gelingt ohne zu viel Geld ausgeben zu müssen
In dieser Episode stelle ich Dir meine 10 wichtigsten Zubehör-Artikel vor, mit denen Du direkt von Anfang an keinen Fehler machst. Du sparst Geld, indem Du die wirklich wichtigen Dinge kaufst und keine, die Dir erstmal nichts bringen.
Der Thermomix-Test auf homebaking.at
Die Artikel habe ich alle direkt zum Kaufen hier verlinkt, so kannst Du Dir Dein persönliches Startet-Set zusammenstellen:
- IKEA Edelstahlschüssel rund, 20cm
- IKEA Edelstahlschüssel rund, 28cm
- Küchenwaage 15kg
- optional: Feinwaage für 0,01 Gramm-Schritte, ideal für sehr kleine Hefemengen
- EasyTop Abdeckhauben mit Gummiband
- Teigkarte Edelstahl, ideal zum Teilen von Teig
- Teigkarte Kunststoff klein, für Teigschüssel
- Teigkarte Kunststoff groß, für große Teigschüsseln
- Teigwanne
- Verschiedene Gärkörbchen aus Holzschliff
- Bäckerleinen-Tuch - Eine Anschaffung für's Leben!
- Kleines Wellenschliffmesser / Tomatenmesser
- Mehlpinsel / Bräunwisch
- 60l Müllbeutel passend um Backbleche, Gärkörbchen oder Teiglinge sicher abzudecken oder einzupacken