Mein Name ist Sven Lehnhoff, ich treffe und unterhalte mich hier mit interessanten und spannenden Menschen aus der Hotellerie und Gastronomie. Ob Koch, Kellner oder Unternehmer ich versuche herauszufinden, was sie im Alltag antreibt und bewegt. Welche Chancen und Herausforderungen sie in der Zukunft für unsere gemeinsame Branche und sich selbst sehen. Begebe mich auf die Suche nach Erlebten und lustigen Anekdoten. Hör doch einfach mal rein! Jeden 2.ten + 4.ten Montag auf Spotify, Apple Podcasts und meiner Webseite!
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#017 Meta und Sven
Meta Hildebrand Köchin aus Leidenschaft, im deutschen und schweizerischem Fernsehen Dauergast. Meta spricht über Ihre Erlebnisse bei Anton Mosimann und wie sie dieser zum Essen eingeladen hat und sie dieser dann für sein Restaurant gewinnen konnte. Obwohl Meta alles wollte aber nicht raus aufs Dorf. Sie erzählt auch wie sie ins Fernsehen gekommen ist und warum sie auf einmal als Fernsehköchin ohne Restaurant dastand.