Zum Auftakt haben sich die beiden Inhaber der Deutschen BierAkademie jeweils zwei Biere ausgewählt, die sie gemeinsam verkosten und dabei über die Geschichten sprechen, die sie mit diesen Bieren verbinden. Spannend: Anscheinend kann man nur vom Geräusch des Flasche-Öffnens auf die Marke und die Sorte schließen...