Landesjugendmeisterschaften des Gastgewerbes: Es geht nicht nur um leckere Menüs!
In den Berufsbildenden Schulen am Ritterplan in Göttingen kämpften gestern und heute 57 Auszubildende der gastgewerblichen Ausbildungsberufe um den Titel des Niedersächsischen Jugendmeisters. Mit dabei waren Köche, Restaurantfachleute und Hotelprofis sowie Fachleute für Systemgastronomie. Das Motto: „Magische Momente im Variété“. Dabei ging es aber nicht nur um leckere Menüs und kreative Tischdekoration. Birgit Freudenthal war für uns vor Ort und hat eine Fachfrau für Systemgastronomie an ihrem Prüfungstag begleitet.