In dieser Folge begrüße ich Katharina Kühtreiber von eatmoveenjoy. Sie ist Diätologin. Das ist für mich die perfekte Gelegenheit um herauszufinden ob Diätologie (alias gesunde Ernährung) überhaupt mit achtsam oder intuitiv essen vereinbar ist. Außerdem: Was bedeutet Food Freedom, sollen Kalorien wirklich im Fokus stehen und warum essen Abnehm-Willige oft zu wenig ohne dabei Gewicht zu verlieren?
Katharina: