Adi (Karma Food), Simone (Karma Food) und Marko (Wrapstars, Herd Open Kitchen) entschlüsseln die Rezepturen hinter erfolgreichen Gastronomen/Food Unternehmer/innen aller Arten. Sie sprechen über ihren Werdegang, wichtigsten Learnings, Morgenrituale und Tipps zum Erfolg. Die Am Herd Playlist mit den Lieblingsliedern unserer Gäste: http://am-herd.com/playlist
http://www.wrapstars.at
#5 Im Gespräch mit Philip Feyer (Kaffee Nerd, Jonas Reindl)
Philip Feyer erzählt darüber wie er zum Kaffee Nerd und anschließend sein ersten Speciality Coffee Shop - Jonas Reindl öffnete, wieso ein guter Standort so wichtig ist, wie er sein Personal aussucht, was die größten Herausforderungen waren und wieso Starbucks auch ein Mitgrund für die sogenannte third wave of Coffee ist.