Jörn Schaars feiner Podcast

Jörn Schaars feiner Podcast ist das Tagebuchprojekt über den Alltag von einem Typen namens Jörn Schaar. Der Plan ist, wöchentlich am Sonntag eine neue Episode zu veröffentlichen - das klappt mal mehr mal weniger gut. Inhaltlich geht es viel um Podcasting an sich, um meine Arbeit als Reporter und meine vielfältigen Interessen. Gelegentlich haben meine deutlich bessere Hälfte oder unser Hund Gastauftritte. Diese Episoden erfreuen sich aus mir unerfindlichen Gründen einer größeren Beliebtheit als üblich.

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Der Podcast-Eintopf

[transcript]


Diese Folge ist ein Cross-Over von insgesamt sieben Podcasts aus den unterschiedlichsten Themenbereichen: Wissenschaft, Geschichte, Kochen, Radreisen und Private Podcast. Das gemeinsame Thema ist "Eintopf". Das ist ein ebenso einfaches wie unterschätztes Gericht, das auch und gerade in Podcasts erschreckend unterrepräsentiert ist. In einzelnen Folgen haben sich die Teilnehmer an diesem Cross-Over-Projekt dem Thema "Eintopf" aus ihrer Nische heraus angenähert und nun, am Ende, steht ein Gesamtkunstwerk: Ich rühre aus allen Folgen buchstäblich einen Podcast-Eintopf zusammen. Viel Spaß beim Hören und Nachkochen!

Dauer: 4 Stunden 26 Minuten und 18 Sekunden, erschienen am 06.09.2015 um 8:27 Uhr.

Alle Links und Shownotes findest Du zusätzlich auch in meinem Blog. Außerdem gibt es dort diese Episode auch in Schriftform direkt im Webplayer.

Shownotes:

Angefangen hat alles mit einer Empfehlung meines Podcasts durch Detlef von Proton, Louis folgte ihr und irgendwie gab dann ein Wort das andere und am Ende stand dieser Tweet.

Und wieder gab ein Wort das andere. Kaum sieben Tweets später waren wir uns einig: Es muss eine Eintopf-Cross Over-Spezialfolge geben. Jeder würde sich dem Thema Eintopf von seiner Sparte aus nähern. Herausgekommen sind sechs unglaublich großartige Folgen der anderen Teilnehmer und eben dieser Eintopf von Podcastfolgen an RSS-Feed.

Mit dabei sind in der Reihenfolge ihres Erscheinens in dieser Episode:

  • Proton (Eintopf-Episode | Feed) 1:22’51“
  • Hobbykoch (Eintopf-Episode | Feed) 39’09“
  • damals (Eintopf-Episode¹ | Feed) 1:39’46“
  • vorHundert (Eintopf-Episode¹ | Feed) 1:39’46“
  • 48zwölf (Eintopf-Episode | Feed) 18’48“
  • Gabelbissen (Eintopf-Episode | Feed) 22’25“

¹ damals und vorHundert haben eine gemeinsame Folge produziert, also gewissermaßen ein Cross-Over im Cross-Over (Cross-Over-Ception).

Das Rezept für meinen Eintopf:

  • 3 Kartoffeln würfeln
  • 3 Möhren in Scheiben schneiden
  • 1 Kohlrabi in Streifen schneiden
  • 1 Stange Lauch in Scheiben schneiden
  • 3/4 Kopf Wirsingkohl in Streifen schneiden
  • 1/4 Sellerieknolle (etwa faustgroßes Stück) in kleine Würfel schneiden
  • 1 Glas weiße Bohnen abtropfen lassen

Zubereitung:

  • Die Selleriewürfel in etwas Sonneblumenöl in einem Topf anbraten
  • Wirsing dazu geben, etwas brutzeln lassen bis er anfängt zusammenzufallen und dann mit einem Liter Wasser aufgießen
  • das restliche Gemüse und die weißen Bohnen dazugeben und kochen lassen bis alles weich ist, ggf. noch mehr Wasser dazu schütten
  • das Gemüse fällt erfahrungsgemäß etwas zusammen und dann hat man unter Umständen zu viel Wasser im Topf: Das kann man mit roten Linsen prima ausgleichen.

Ich hoffe, dass wir bald wieder einmal ein gemeinsames Thema finden und sich diese Aktion irgendwann einmal wiederholen lässt. Ich bin auch jetzt – Stunden nach der Produktion – immer noch hin und weg vom Niveau der ganzen Beiträge. Vielen Dank an alle Beteiligten und an alle, die schon im Vorfeld die Werbetrommel für dieses Projekt gerührt haben.

 

Mit Bezug auf diese Episoden:
  • JSFP069: Die GolfAutoWindowsRadioEintopf-Episode (vom 7. Juni 2015 um 20:06 Uhr)
  • JSFP075: Kochen, Ranten und Abschweifen (vom 9. August 2015 um 21:25 Uhr)
  • JSFP077: Eintopffazit, Fähre fahren und Jungstour (vom 6. September 2015 um 20:24 Uhr)
  • JSFP177: Der serverproblematische Urlaub (vom 23. Oktober 2017 um 19:21 Uhr)
Das Kleingedruckte:

Diese Episode gibt es auch in Schriftform. Du kannst auf der Seite der Episode lesen.

Stichwörter: Podcast, Knaller, Geilo, Küche.

Diese Jörn Schaars feiner Podcast-Episode wurde am 06.09.2015 aufgenommen und veröffentlicht. Sie steht unter Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License-Lizenz. Zu hören ist: Jörn Podcastcover: Siegfried Fock, Tobias Migge Musik: Jason Shaw ("Jenny's Theme", CC-BY-SA)


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 September 6, 2015  4h26m