Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr4/ullas-lieblingsrezepte/ullas-lieblingsrezepte-104.html
Ullas kulinarische Zeitreise durch die 80er
In den 80ern gibt es kulinarisch einen Umbruch, meint WDR 4-Köchin Ulla Scholz. Die Zahl derer, die gutes Essen schätzen, wächst und wächst. Vegetarisches steht nun auf der Karte und feine Küche genießt man gerne in lockerem Ambiente. Autor: Ulla Scholz. © WDR 2016