Ein Unternehmen als junge Familie zu gründen ist ein ehrgeiziges Projekt. Die Gründer Sophia und Andreas des Familienunternehmens Kombuco sprechen mit spannenden Interviewpartnern, die aktiv einen Betrag leisten die Welt durch Pioniergeist, zu einem besseren Ort zu machen.Wenn Du selbst mit Deinem Projekt einen Betrag leisten möchtest für mehr Zufriedenheit und Erfolg in Deinem Leben, ist das für Dich der richtige Podcast.
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Münchner Nachtleben mit Polly von der Ory Bar
Polly Nowakowska ist Bartender in der Ory Bar, der exklusiven Bar im Mandarin Oriental in München. In unserem Podcast spricht sie über richtig gute Cocktails und das Münchner Nachtleben.
- 00:35 Pollys Frühstückstipps
- 01:05 Pollys beruflicher Werdegang
- 02:31 Pollys aktuelles Projekt: ein Hochzeitsdrink
- 03:04 Pollys größter Erfolg: Fuß fassen in der Welt der Nachtgastronomie
- 05:32 Das Konzept Ory Bar: Nur das, was du erlebst, bleibt.
- 08:48 So ist die Ory Bar mit den Herausforderungen des Lockdowns umgegangen: internes Learning-Programm
- 11:20 Daraus entwickelten sich Onlinetastings mit externen Bartendern
- 13:54 Pollys Lieblingscocktails
- 14:48 Pollys Auswahl der Zutaten: hochwertig und regional
- 15:50 Mut zum Experimentieren!
- 16:50 3 Top-Tipps für den perfekten Cocktail zu Hause
- 20:59 Pollys Lieblingsbars
- 23:39 Fun-Facts Polly
- 25:05 Was die Zuhörer für die Nachtgastronomie tun können
- 27:23 Ory in the Box
Lust auf mehr Ory-Bar? Hier geht's zu ihrer Website.