Im Wochenendjournal bilden wir das Leben der Menschen in Deutschland ab. Unsere Reporterinnen und Reporter hören zu und fragen nach: Was tut sich in Mecklenburg-Vorpommern oder Bayern? Was beschäftigt die Menschen in Hamburg oder Rheinland-Pfalz. Wie gestaltet sich ihr Alltag? Worüber wird in den Familien, Schulen, Betrieben, im Verein oder auf Demonstrationen in Thüringen oder dem Saarland diskutiert? Unsere Themen reichen von bunt und unterhaltsam bis nachdenklich und investigativ: Samstags, ab 9:10 Uhr.
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Craft-Bier - Handwerklich gebraut und unkonventionell im Geschmack
Während sich in den vergangenen Jahren die großen Brauereien einen beispiellosen Preiskampf geliefert haben, ließ der Gegentrend nicht lange auf sich warten: das Craft-Bier. Es sind Biere kleiner Brauereien, nicht industriell gefertigt, unfiltriert, stark gehopft, wobei der Hopfen in naturbelassener Form verwendet wird, nicht als Extrakt. Und auch die Mischungen sind unkonventionell.
Von Claudia Hennen
www.deutschlandfunk.de, Das Wochenendjournal
Hören bis: 03.11.2016 08:10
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