Immer mehr Kochshows und immer mehr Menschen, die nicht wissen, wie und was sie kochen sollen. Das will ich mit diesem Podcast ändern. Zusammen mit dem Hörer koche ich gut, günstig und manchmal etwas ausgefallen. Das immer "live" mit dem Hörer....
https://www.das-kuechenlicht.de
episode 96: Küchenlicht 096 – Apfel-Lauch-Salat
Das richtige für diese Temperaturen. Klingt vielleicht erstmal etwas ungewöhnlich, ist aber vor allem ungewöhnlich lecker.
Wir brauchen:
- Eine Stange Lauch
- Einen Apfel (saftig)
- 5-6 Esslöffel Schmand
- Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
- Zucker
Ich wünsche wie immer gutes Gelingen und guten Appetit.
Uwe
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