Annik Rauh berichtet über ihren Ausstieg aus dem Architekturstudium in die Gastronomie, für eine Ausbildung als Hotelfachfrau, mit dem Ziel ihr eigenes Unternehmen zu gründen.
Als sie bereit ist den Sprung in die Selbstständigkeit zu wagen, die Räume gefunden waren, der Rückschlag..., die Geschäftspartnerin steigt aus. Sie steht vor der Entscheidung "gehe ich den Weg alleine oder bleibe ich doch erstmal im Angestelltenverhältnis?".
Für die ganze, inspirierende Folge, mit tollen Tipps und Hinweisen, mit Rückschlägen, Hürden und dem Thema das zu tun wofür mein Herz schlägt hör gern rein.
Mehr zu Annik Rauh unter: www.gastro-angels.de
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