Spargel ernten ohne das Bücken – auf die entsprechende Maschine musste die Landwirtschaft lange warten. Inzwischen gibt es verschiedene Spargelernter auf dem Markt. Richtig durchsetzen konnte sich die Technik bisher nicht. Auf den meisten Feldern in Deutschland wird weiter per Hand gestochen.
Von Anneke Meyer
www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
Hören bis: 19. Januar 2038, 04:14
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