Sascha Radke und Felix Bodmann schenken sich gegenseitig je einen Wein zur Blindprobe in ein schwarzes Glas. Damit der Zuhörer sich nicht langweilt, muss derjenige, der gerade nicht verkostet, einen aktuellen Aspekt der Weinwelt diskutieren oder eine Anekdote zum Besten geben, danach wird gewertet und geraten.
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episode 75: Blindflug 75: Flüssige Fröhlichkeit
Wir starten eine neue Staffel Blindflug mit Weinen, die eines gemeinsam haben: Sie machen einfach Spaß und laden zum Trinken ein.
Sponsorenhinweis: Diese Episode des Blindflugs wird präsentiert von La Gioiosa, dem Prosecco-Produzenten aus Treviso.
Sascha hat die Pause genutzt und gemeinsam mit 14 Hörern eine Verkostung veranstaltet, deren Siegerwein nun blind in Felix‘ Glas landet. Entsprechend ist Felix Erwartungshaltung: was da kommt, wird sicher eine Granate sein. Ganz anders sieht es beim zweiten Wein aus: kann ein Prosecco aus Tankgärverfahren Saschas anspruchsvollen Gaumen erobern? Felix macht die Probe aufs Exempel.
Charmanter Chenin von LambertDie Monopollage Brézé ‚Clos David‘ ist die Herkunft des Saumur 2018 von Arnaud Lambert, der sich im hochklassigen Probenfeld durchgesetzt hat. Ein reinsortiger Chenin Blanc von der Loire, der faszinierende Mühelosigkeit ausstrahlt. Reife Frucht und schöne Würze, unaufgeregter Zug und schmelzige Textur – Felix trinkt in großen Schlucken, während Sascha ihm erzählt, was alles im Wettbewerb war und von diesem Charmebolzen aus dem Weg geräumt wurde. Das darf der Sascha gerne jedes Jahr mit ein paar Hörern machen. Wenn Ihr mehr über das Anbaugebiet Loire erfahren wollt, gibt es hier ein schönes Video der Webweinschule.
Rosa Lebensfreude mit 3,5 bar DruckProsecco vom Werbepartner – das hätte auch schief gehen können. Doch der Prosecco Spumante Rosé brut Millesimato 2020 von La Gioiosa ist zwar unkompliziert, aber nicht banal. Die Fruchtexplosion am Gaumen ist sehr gut von Säure flankiert und mit nicht zu viel Dosage abgerundet. Auch das hat etwas müheloses und zeigt, was Prosecco kann, wenn sein Erzeuger mehr als klebrigen Allerweltsblubber produzieren will – ein Crowd Pleaser mit sehr viel Charme und durchaus etwas Anspruch.
Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.
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