Rettet die Brezel! Gesprächsleitung: Gábor Paál. | Es diskutieren: Prof. Dr. Christoph Antweiler - Ethnologe, Universität Bonn, Prof. Dr. Gerhard Vinken - Lehrstuhl für Denkmalpflege/Heritage Sciences, Universität Bamberg, Prof. Dr. Christoph Wulf - Vize-Präsident der Deutschen Unesco-Kommission