Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Hier erfährst Du alles, was Du wissen solltest, um ein gutes, gesundes und leckeres Brot selbst zu Hause backen zu können. Mit Informationen, Tipps und Hintergründen.
https://mipano.de/ohrenbrot
Buchherbst: Low Carb Baking von Diana Ruchser und Das ganze Brot von Margit Proebst
Abseits des Mainstreams schauen wir auf zwei Themen: Low Carb und Resteverwertung von Brot
Infos zum Buch **Low Carb baking **: https://verlagshaus24.de/low-carb-baking.-brot-broetchen-baguette?number=9783959614047
Blog "Schwarzgrünes Zebra" von Diana Ruchser: https://www.schwarzgrueneszebra.de/
Infos zum Buch **Das ganze Brot": https://verlagshaus24.de/das-ganze-brot