Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Épisode 33 : Agnès Henry, douceur de vivre provençale
Domaine La tour du bon, Le Castellet, Bandol, Provence
Discrétion. Voilà probablement un mot approprié pour caractériser le domaine La tour du bon à Bandol. Vous ne le verrez pas en haut de l’affiche, ni faire de la réclame sur les réseaux sociaux. Et pourtant, les vins du domaine sont sur les plus belles tables et dans les caves des amateurs éclairés. Les sommeliers sont rarement indifférents au travail d’Agnès Henry et de son équipe. Et vous allez vite comprendre pourquoi.
C’est peu de dire que la rencontre avec Agnès au domaine nous a touchés. Un moment de pure délicatesse et de poésie avec cette femme, entre nourritures terrestres et célestes, dans un lieu qu’elle habite et qui l’habite. Un lieu splendide, baigné par un doux soleil d’automne. Mais un lieu qui peut également être aride et austère lors des longues journées d’été. Il y a tout Bandol dans ce lieu et tout l’esprit d’Agnès. Un esprit fin qui nous a transportés.
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Réalisation : Romain Becker, Antoine Miska, Florian Nunez
Post-production : Emmanuel Nappey
Générique original : Emmanuel Doré
Graphisme : Léna Mazilu
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