WDR 4 Lebenstraum

WDR 4 stellt sie vor, die Menschen, die ihren Traum leben.

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"Slow Food" für Gourmets - Schneckenzüchterin Angelika Dickel


Angelika Dickel ist begeisterte und einzige Weinbergschnecken-Züchterin in NRW. Vor elf Jahren hat sie im eigenen Garten mit der Zucht als Hobby begonnen, mittlerweile hat die 56-Jährige ihren Job als Bauleiterin bei der Ruhrkohle-AG an den Nagel gehängt und kümmert sich nun auf ihrem Bauernhof in Moers hauptberuflich um ihre "Grafschafter Weinbergschnecken-Zucht" – mit rund 600.000 Schnecken. Autor: Ulrike Modrow.


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 June 18, 2016  2m