Er hat nun endlich das Licht der Welt erblickt und das mit einer ganz bestimmten Mission: Aufklärung. In dem KoRo Podcast nimmt sich Tommi verschiedene Mythen und Trends vor und geht diesen zusammen mit verschiedenen Experten auf den Grund. Aber hört selbst.
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KoRo im Gespräch mit Niko Rittenau: Wie starte ich richtig in die vegane Ernährung?
Niko Rittenau über Nahrungsergänzungsmittel bei veganer und mischköstlicher Ernährung. Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau erklärt wichtige Schritte für den Einstieg in eine gesunde vegane Ernährung und gibt uns einen Einblick in die Nährstoffsupplementierung: Worauf müssen Veganer:innen achten, wie wird sich unsere Lebensmittelindustrie in Zukunft anpassen und brauchen eigentlich auch Mischköstler:innen Nahrungsergänzungsmittel?