Ab 21 – Der Podcast mit interessanten Menschen und ihren Geschichten. Neue Folgen immer montags, mittwochs und freitags. Du erreichst das Ab-21-Team auch über Whatsapp: 0160 – 91 36 08 52.
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Soulfood - Wie uns Essen ein gutes Gefühl gibt
Bei Gizem löst Essen Heimatgefühle aus. Sebastian machen die Gerichte aus seiner Kindheit glücklich. Aber auch die Art, wie Essen präsentiert wird, macht etwas mit uns – Ernährungswissenschaftlerin Eva-Maria Endres weiß, wie das funktioniert.
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Ihr hört in der Ab 21:
00:52 - Gizem, heißt auf Instagram "joghurtnudel" und hostet den Podcast "More than Gossip"
06:22 - Sebastian, hat mit seiner Mutter Essen aus seiner Kindheit nachgekocht
09:50 - Eva-Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin
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