Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
https://podcasters.spotify.com/pod/show/le-bon-grain-de-livresse
Hors-série Alsace 1/5 - Terroirs volcaniques
Hors-série en partenariat avec l'association Alsace Crus et Terroirs
Pour ce premier épisode, nous partons à la découverte des terroirs volcanique d'Alsace. Rencontre avec Séverine Beydon Schlumberger, des Domaines Schlumberger, et Pierre-Émile Humbrecht, du Domaine Zind-Humbrecht.
Vins dégustés :
- Domaines Schlumberger : Riesling Grand Cru Kitterlé 2017, 2010 & 2002
- Domaine Zind-Humbrecht : Pinot gris Clos Saint-Urbain, Grand Cru Rangen de Thann 2019 & 2000
Merci à tous les vignerons et toutes les vigneronnes d'Alsace Crus et Terroirs pour leur accueil.
Merci à Aude Olive pour l'organisation et l'accompagnement.
Réalisation : Romain Becker, Antoine Msika, Florian Nunez
Post-production & musique originale : Emmanuel Nappey, Emmanuel Doré
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