Bald steht der 11. November vor der Tür, der Tag an dem in Österreich wohl die meisten Gänse gegessen werden. Doch warum ist das eigentlich so? Und warum gerade Gänse? Könnten es nicht eventuell auch Enten sein oder Hühner? Diese und noch einige andere Fragen beantworte ich euch in der aktuellen Folge. Natürlich gibt es auch dieses Mal wieder ein naja eigentlich drei Rezepte! Hautspeise mit zwei weiteren Beilagen. Klingt das für euch verlockend? Dann hört euch die Folge an und lasst euch aufs kulinarischste verführen! Viel Spaß!
Rezept findet ihr wie gewohnt nach dem Klick.
Martini Gansl (4 Personen):
das Rezept habe ich schon einmal im Blog vorgestellt und ihr findet es hier.
Rotkraut (4 Personen);
Serviettenknödel (4 Personen):