Ohrenbrot - Das ist Dein Podcast rund ums Brotbacken und -genießen! Hier erfährst Du alles, was Du wissen solltest, um ein gutes, gesundes und leckeres Brot selbst zu Hause backen zu können. Mit Informationen, Tipps und Hintergründen.
https://mipano.de/ohrenbrot
Dinkel adé?! Und was der Sommer sonst noch gebracht hat...
Backen im Urlaub, Ersatz tierischer Produkte, Besonderes Getreide und die Brotrebellen
Milena und Wolfgang plaudern ein wenig über den ablaufenden Sommer und warum man nicht immer im Urlaub selber backen muss (aber manchmal sollte). Außerdem werden vegane Fette angesprochen und weshalb der Dinkel in Milenas Backstube nahezu verschwunden ist.
Links:
TV-Tipp: Die Brotrebellen auf Arte!
Die Brotinitiative aus Plettenberg
Keine Werbung trotz Markennennung!