Sascha Radke und Felix Bodmann schenken sich gegenseitig je einen Wein zur Blindprobe in ein schwarzes Glas. Damit der Zuhörer sich nicht langweilt, muss derjenige, der gerade nicht verkostet, einen aktuellen Aspekt der Weinwelt diskutieren oder eine Anekdote zum Besten geben, danach wird gewertet und geraten.
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episode 96: Blindflug 96: Probieren, probieren, probieren
Der Sommer war lang und voller Weinproben. Es gibt einiges zu erzählen und neue Entdeckungen zu verkosten.
Die erste Folge nach der Sommerpause beschäftigt sich traditionell mit der Wiesbadener Vorpremiere der Grossen Gewächse des VDP. Dazu berichtet Sascha von zwei Weinproben in Hamburg, an denen er teilnehmen konnte. Eine der Proben diente der Krönung des Sommerpause-Ende-Weins. Sascha kann den Wein aber noch nicht einschenken. Warum, erfahrt ihr in Blindflug 96.
Klamm in der KisteMartin Korrell kehrt um. So lautet die Kurzform der Geschichte zum Wein, den Felix für Sascha bereit hält. Niederhauser Klamm Riesling trocken 2021 vom Weingut Korrell/Johannishof aus der Löwenkiste heißt der Wein. Vor einigen Jahren hatte Martin Korrell beschlossen seine recht geringen Erträge aus den berühmten Lagen an der mittleren Nahe zu einem Wein zu cuvéetieren. Der hieß ‚Von den Großen Lagen‘ und war regelmäßig ein Preis-Genuss-Gigant. Nun füllt er die Lagen wieder einzeln, drunter neben der Klamm auch ein Dellchen – und verkauft sie als Paket in einer Lagenkiste, die Löwenkiste heißt. Natürlich öffnen wir den Wein vor der Zeit, aber mit fünf Tagen Luft macht er auch jetzt schon viel Spaß.
Schwarz kommt reinSascha hat das Weingut Schwarz im Gepäck. Felix muss eingestehen, dass er bis vor ganz kurzem noch nie von dem gehört hatte. Das änderte sich letzte Woche. Denn da wurde das Weingut in den VDP aufgenommen. Doch den gereichten Wein wird es nächstes Jahr trotzdem nicht als GG geben, es handelt sich nämlich um einen Exoten und GGs dürfen nur aus traditionellen Rebsorten stammen. Weingut Schwarz, Nebbiolo 2017/18 ist eine Jahrgangscuvée aus Mikroproduktion. Blind ist Felix schon sehr angetan, mit Kontext dann ganz aus dem Häuschen. Nebbiolo aus Sachsen, was für eine tolle Erfahrung!
Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.
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