Ich bin Marie-Anne Wild (Raue) und freue mich über euer Interesse an meinem Podcast „Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne“ – ich liebe nicht nur Champagner, sondern auch gutes Essen, gute Weine und vor allem gute Gespräche mit inspirierenden Frauen! Was ihr in den rund 60 Minuten hört ist deshalb kein klassisches Interview sondern ein wirkliches Gespräch, denn auch ich erzähle von meinen persönlichen Erfahrungen, gebe Einblicke in mein Leben und meine Gästinnen stellen auch mir Fragen. Apropos Gästin: es erwarten euch spannende Frauen aus den verschiedensten Bereichen der Gastronomie, die mit mir in meinem Wohnzimmer Champagner trinken und erzählen wie es ist als Frau in diesem Bereich tätig zu sein, welche Steine aus dem Weg geräumt werden mussten und was sich in der Branche dringend ändern muss ! Manchmal geht es ans Eingemachte, manchmal ist es witzig und manchmal ist es sehr erstaunlich! Keine Statistik oder Vermutung, sondern als waschechte Lebenserfahrung. Öffnet euch eine Flasche Champagner und setzt euch zu uns!
https://auf-ein-glas-champagner-mit-marie-anne.podigee.io/
Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 4 hours 34 minutes
episode 5: Marie-Anne Wild (Raue) im Gespräch mit Katharina Kurz
In der sechsten Folge des Podcasts trifft Marie-Anne Raue die Brlo Co-Gründerin und Geschäftsführerin Katharina Kurz auf ein Glas Champagner. Brlo ist eine Berliner Craft Beer Brauerei und Gastronomie. Katharina erzählt Marie-Anne von ihrem Werdegang, ihrer Begeisterung für Bier und wie aus einer kleinen Idee, die die 37-jährige 2014 auf einer Reise nach Australien hatte, ein erfolgreiches Unternehmen wurde...
episode 4: Marie-Anne Wild (Raue) im Gespräch mit Alexandra Dauch
Marie-Anne Raue im Gespräch mit Alexandra Dauch
episode 3: Marie-Anne Wild (Raue) im Gespräch mit Sophia Rudolph
In der zweiten Episode von „Auf ein Glas Champagner mit Marie-Anne“ ist die Köchin Sophia Rudolph zu Gast. Sophia erzählt von ihrem persönlichen Werdegang in der Gastronomie, ihrer Ausbildung in Frankreich, der Metropole des guten Geschmacks schlechthin. Sie unterhalten sich über die verschiedenen Stationen in den top Restaurants Frankreichs und Berlins, in denen sie die letzten Jahre gearbeitet hat. Sie berichtet von ihrem persönlichen Kochstil und ihrem eigenen Geschmack...
episode 2: Marie-Anne Wild (Raue) im Gespräch mit Ilona Scholl, Tulus Lotrek
In der ersten Episode ist die Mitbetreiberin und Gastgeberin des Sterne-Restaurants Tulus Lotrek Ilona Scholl zu Gast bei Marie-Anne Raue. Bei einem guten Glas Champagner berichtet die 37-Jährige von ihrem ganz persönlichen Weg in die Selbstständigkeit. Die beiden sprechen über den schleichenden Prozess der Emanzipation in der Gastronomie und über den Sexismus der Branche, der leider immer noch existent ist...