Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
https://bierakademie.net/biertalk/
Gesamtlänge aller Episoden: 7 days 23 minutes
episode 214: BierTalk 128 – Interview mit Bruder Tobias Matheis, Brauer im Franziskaner-Minoritenkloster Schönau in Gemünden am Main
"Gott meint es gut mit mir, er will das Leben und dass es mir und uns gut geht!"
episode 211: BierTalk 127 – Interview III mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg
"Es geht um eine ganze Kultur, sein zu können, wie man ist, mit den unterschiedlichsten Menschen"
episode 210: BierTalk 126 – Interview II mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg
"Der Umzug nach Brüssel war aufwendig, aber wichtig, wir sind jetzt eine richtige NGO"
episode 209: BierTalk 125 – Interview mit Sebastian Sauer, Gründer der Ziegenhainer Hausbrauerei aus Jena
"Ich freue mich, dass ich etwas zum Erhalt dieses Bierstils beitragen kann"
episode 207: BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin
"Ich braue mit einem Weck Einkochautomaten mit 30 Litern..."
episode 208: BierTalk 123 – Interview mit Silvio Reiß, Biersommelier, Gründer und Inhaber von Vintäsch in Stolberg bei Aachen
"Wenn ich bayerische Tracht trage, ist das keine kulturelle Aneignung..."
episode 206: BierTalk 122 – Interview mit Steffi Hader und Philipp Henniges vom Podcast "Buch und Bier" aus Bamberg
"Buch und Bier, das lob ich mir - da müsste man doch was draus machen..."
episode 205: BierTalk 121 – Interview mit Daniel Schappert, Head Brewer bei Mondo Brewing in London, Großbritannien
„Durch meine Erfahrung bei Stone in Berlin war es keine komplette Umstellung, nach London zu gehen“
episode 204: BierTalk English 30 – Talk with Bill Owens, founder of Buffalo Bill's Brewery from Hayward, California, USA
"The typical Pumpkin flavor comes from spices not from the vegetable itself"
episode 203: BierTalk 120 – Interview mit Anna Sophie Tschannett, Gründerin und Geschäftsführerin von Muschikraft / Muschicraft, Wien
"Wenn man sich feministisch labelt, hat man eine Verantwortung"