Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
https://bierakademie.net/biertalk/
Gesamtlänge aller Episoden: 7 days 23 minutes
episode 202: BierTalk 119 – Interview mit Dr. Laura Dietrich, Prähistorikerin am Österreichischen Archäologischen Institut, Wien
"Es handelt sich um nicht weniger als den Ursprung der Lebensmittelindustrie!"
episode 201: BierTalk English 29 – Talk with Ferry Wijnhoven, International Beer Judge and Beer Sommelier from Arnhem, Netherlands
"So this ball started rolling and couldn't be stopped. And now we're I think at almost 17,000 members..."
episode 200: BierTalk 118 – Interview mit Lukas Arndt, Brauer, Gründer und Geschäftsführer von Liquid Story Brewing in Braunschweig
"Bier ist mehr als ein Getränk. Es ist die Liebe zum Detail, die dafür sorgen kann, dass ein Augenblick zur unvergesslichen Erinnerung wird."
episode 195: BierTalk Spezial 57 - Interview mit Leonhard Schade, Headbrewer bei Viertel Bier in Brixen, Südtirol
"Immer, wenn mich jemand aus Deutschland besucht, sind die Leute nur noch am Staunen, wie schön es hier ist..."
episode 199: BierTalk English 28 – Talk with Gary Tickle, CEO at Sustainable Beverage Technologies (BrewVo), Golden, Colorado, USA
"Some believe it's magic, but indeed it's science!"
episode 194: BierTalk 117 – Interview mit Johannes Sauer, dem Bierdoktor, Biersommelier & Mitarbeiter u.a. von orca brau in Nürnberg
"It’s better to sit in a bar thinking about god than to sit in a church thinking about beer!"
episode 198: BierTalk English 27 – Talk with Chris Shields, Director of Education at Rhinegeist Brewery, Cincinnati, USA
"People are now ready to have two beers that they really love instead of ten beers that are ok."
episode 193: BierTalk Spezial 56 - Interview mit Fabian Beller, Headbrewer and Cellar Manager at Wiseacre Brewing in Memphis, USA
"Vom German Redneck zum German Cowboy"
episode 197: BierTalk English 26 – Talk with Jason Macias, Packaging Consultant at Zuckerman Honickman in King of Prussia, USA
"Every brewer starts with the same building blocks..."
episode 192: BierTalk Spezial 55 - Interview mit Hubert Stockner, Käsemeister und Biersommelier aus St. Lorenzen, Südtirol
"Bier und Käse, das sind immer neue Geschmacksexplosionen!"