Einblicke, Hintergründe und Tresentalk aus Hotellerie und Gastronomie. News aus der Branche und Interviews mit Persönlichkeiten aus Politik, Gesellschaft und Gastgewerbe, in denen Luise Parat (Coole Branche) und Michel van Goethem (Hessen à la Carte) den Dingen auf den Grund gehen.
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 28m.
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Gesamtlänge aller Episoden: 23 hours 32 minutes
episode 10: Mehr Bewusstsein für den Tourismus - Bürgermeister Stefan Frankfurth
Vom Hotelchef zum Rathauschef
episode 11: Dem Tourismus ein Namensschild im Ministerium!
Im Gespräch mit dem Geschäftsführer des Hessischen Tourismusverbandes Hartmut Reiße
episode 15: "Komm wie Du bist!"
Philip Groß über die Gründung seines Cafés in der Krise mit Mut, Leidenschaft und dem Gastro-Gen
episode 18: "Born to run"
Der neue Vizepräsident des hessischen Hotel- und Gastronomieverbandes Steffen Ackermann über das, worauf es jetzt ankommt ...