Espresso Doppio - Der Baruli-Podcast

Der Kaffeesommelier Uli Niedersteiner betreibt seit 2014 die Kaffeerösterei Baruli und nimmt dich mit in seinen spannenden Alltag als Kaffeeröster, Barista und Unternehmer. Er trifft sich mit außergewöhnlichen Menschen auf einen doppelten Espresso und entlockt ihnen auf eine sehr charmante Art und Weise ihre spannenden Geschichten. Ob Zubereitungstips, verrückte Rezepte oder spannende Unternehmergeschichten: Dieser Podcast ist nicht nur was für bärtige Kaffee Nerds, auch alle Feinschmecker kommen hier voll auf ihre Kosten.

https://www.baruli-kaffee.de/

Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 26m. Bisher sind 19 Folge(n) erschienen. Alle 11 Tage erscheint eine Folge dieses Podcasts.

Gesamtlänge aller Episoden: 7 hours 57 minutes

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episode 19: #19 Mein Sohn Damian erzählt wie alles begann


In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio hat Uli Niedersteiner einen ganz besonderen Interviewgast - seinen zehnjährigen Sohn Damian. Damian berichtet von seinen ersten Erinnerungen in den Anfangszeiten der Rösterei. Außerdem wird im Laufe des Gesprächs auch mal der Spieß umgedreht und zur Abwechslung werden Uli Löcher in den Bauch gefragt.


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 January 6, 2024  21m
 
 

episode 18: #018 Röstkunst & Rendite


In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niedersteiner mit Jörg Kintzel. Jörg ist erfolgreicher Unternehmer, Investor und Vorstand der Valuniq AG - Deutschlands viertgrößtem unabhängigen Finanzdienstleister. Die beiden teilen ihre Erfahrungen im der Unternehmenswelt, diskutieren die Rolle von Kaffee im Geschäftsleben und erzählen von ihrem Weg zum Erfolg...


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 December 1, 2023  31m
 
 

episode 26: #17 - Strandbad Obing


In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niedersteiner mit Robert, dem Betreiber und Pächter des Strandbads in Obing. Robert erzählt, wie er und sein Geschäftspartner dazu kamen, als junge Unternehmer ein Strandbad zu pachten und von seinen Erfahrungen im laufenden Betrieb. Mit innovativen Konzepten und Veranstaltungen wollen die beiden nicht als bloße "Pommesverkäufer" abgestempelt werden, sondern das schöne Gelände am See modern und zeitgemäß betreiben.


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 September 16, 2023  21m
 
 

episode 16: #16 - Team Baruli


In der heutigen Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niedersteiner mit Thomas, seinem ersten festangestellten Beschäftigten. Die beiden erinnern sich wie Thomas über Umwege seinen Traumberuf in der Kaffeerösterei Baruli gefunden hat und wie viel beide Seiten am Anfang noch lernen mussten. Wie sich dieser entscheidende Schritt für das Wachstum eines jungen Unternehmens genau abspielte, erfahrt ihr in dieser Episode.


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 February 20, 2021  15m
 
 

episode 15: #15 - Kaffee in der gehobenen Gastronomie


In dieser Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niedersteiner mit Andi Gasteiger. Andi hat vor einigen Jahren den renommierten Landgasthof Angermühle im Nachbarort der Baruli Kaffeerösterei übernommen. Von Anfang an wandten er und seine Frau Laura sich vertrauensvoll an Uli, um für die Gäste die optimale Kaffeeauswahl anbieten zu können - vom Cappuccino zum Frühstück bis zum letzten Espresso nach dem Abendessen...


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 February 5, 2021  22m
 
 

episode 14: #14 - Die Rückkehrer


In dieser Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niedersteiner mit Bastian Beyer. Die Geschichten von Bastian und Uli ähneln sich auf viele Weise. Beide gingen aus ihrer Heimat im Chiemgau für viele Jahre in die Großstadt um dann letztendlich in die Heimat zurückzukehren und erfolgreiche Firmen zu gründen. Während Uli seine Rösterei aufbaute, entwickelte Bastian im Alleingang eine Reihe von Bartpflegeprodukten und etablierte die Marke Beyer's Oil...


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 November 28, 2020  30m
 
 

episode 13: #13 - Im Herzen des Siebträgers


In dieser Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio spricht Uli Niersteiner mit Stefan Klimt von der Firma Klimt-tec im Detail über die Technik im Innern von Siebträgermaschinen. Stefan berät seit vielen Jahren Unternehmen und Privatpersonen beim Kauf von Kaffeemaschinen und bietet umfassenden Maschinenservice an. Im Gespräch klären die beiden viele Fragen, die man sich beim Kauf einer Siebträgermaschine zwangsläufig stellt...


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 November 20, 2020  26m
 
 

episode 12: #12 - Sandro kämpft sich zurück


In dieser Episode des Baruli Podcasts Espresso Doppio wendet sich Uli Niedersteiner mit einer Herzensangelegenheit an euch. Uli spricht mit Bernhard, dessen 16-jähriger Sohn Sandro Mitte diesen Jahres durch einen schweren Badeunfall querschnittsgelähmt wurde. Nach diesem erschütternden Unglück ist es Bernhards erklärtes Ziel seinem Sohn die größtmögliche Eigenständigkeit im Leben zu ermöglichen. Dafür sind teure Therapien und umfassende Umbauten am Eigenheim der Familie nötig...


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 November 7, 2020  30m
 
 

episode 11: #11 - Alles über Koffein


In der elften Folge des Baruli Podcasts Espresso Doppio redet Uli mit Philipp Merk von der Firma LOEWI. Philipp ist ein junger Firmengründer, der mit einer völlig neuen Herangehensweise die Nahrungsergänzungsmittelbranche ordentlich aufmischt. Bei LOEWI werden mittels eines Bluttests und unter Zuhilfenahme unzähliger wissenschaftlicher Studien hochpersonalisierte Nahrungsergänzungsmittel hergestellt. Und das für Jedermann - vom Normalbürger bis zum Spitzensportler...


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 October 3, 2020  22m
 
 

episode 10: #10 - Von Wien nach Nizza mit 500.000 Tritten


In der zehnten Folge des Baruli Podcasts Espresso Doppio unterhält sich Uli Niedersteiner nochmals mit Gerhard "Dasi" Dashuber, dem Gründer und Vorstand des Radeln und Helfen e.V. In Folge #7 hatte Dasi noch von seinen großen Plänen erzählt. 2000 Kilometer mit dem Fahrrad von Wien nach Nizza. Mit möglichst vielen Berggipfeln und möglichst wenigen Pausen natürlich! Nun hat er diesen Plan zur Ausführung gebracht. Die Fahrt und die zugehörige Spendenaktion spielten am Ende insgesamt rund 30...


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 September 5, 2020  30m
 
 
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