Gesund, gut und nachhaltig leben. Spitzenkoch Holger Stromberg gibt Tipps wie man mit Essen seinem Körper etwas Gutes tut, aber auch seiner Umwelt. Holger Stromberg war zehn Jahre Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft. Er hat als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren einen Michelin-Stern bekommen und versteht sich als Nutritionist, als Ernährungsexperte. Sein Motto "It's time to eat clever".Wie esse ich mich gesund, fit und stark. Wie kann ich clever vorbereiten? Wie kann ich mit meinen Essen ein bisschen die Welt retten? Ist Bio oder regional besser? Das alles erfahrt Ihr von Holger Stromberg.
https://art19.com/shows/essen-wie-stromberg
Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 13m.
Bisher sind 30 Folge(n) erschienen.
Alle 3 Tage erscheint eine Folge dieses Podcasts.
Gesamtlänge aller Episoden: 7 hours 20 minutes
episode 9: Nicht cremen, sondern essen - Schön sein mit Süßkartoffeln
Ein vielseitiges Gemüse, das schnell geht und schön macht sie auch.
episode 7: Wurzelgemüse - Wie man sich schlau wie Albert Einstein isst
Es ist schnell vorbereitet und schmeckt wahnsinnig gut.
episode 6: Wenn Fleisch, dann so - die rubbed Putenbrust
Ein Basis-Rezept von Holger Strombergs Mealprep-Methode
episode 4: Gerupfter Fisch - wie Kinder gesund Essen lernen
Holger Stromberg verrät wie Kinder gesundes Essen erlernen können und wie die Eltern schnelle Gerichte zaubern.