Wissen, Perspektiven & Hintergründe rund um unsere Lebensmittel & die Menschen dahinter. Ehrlich und offene Gespräche direkt auf den Höfen, in den Unternehmen und bei den Menschen zu Hause. Wissen aus erster Hand, ungecoacht und authentisch, von denen, die es wissen müssen. Und ja, ein bisserl Humor darf auch nicht fehlen. Reicht doch, wenn der Rotwein trocken ist.
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 1h0m.
Bisher sind 190 Folge(n) erschienen.
Dieser Podcast erscheint wöchentlich.
Gesamtlänge aller Episoden: 9 days 14 hours 51 minutes
episode 10: B2P009 Ernst Michael Preininger – Der kulinarische Vermesser
... von Nepal zum Gemüseladen, vom Restaurant an die Uni. Eine spannende Reise auf der Suche nach dem Sinn
episode 9: B2P008 Auszeit & Genuss am Peintnerhof
Wenn eine Pädagogin und ein Chirurg gemeinsam einen Hof betreiben.
episode 6: B2P005 Herwig Ertl - Edelgreissler, Dickkopf, Botschafter
Genuss-Botschafter aus Leidenschaft
episode 5: B2P004 Susanne Karr - vegane Lebensweise
Sehr spannende Einblicke in das WARUM einer veganen Lebensweise von der Journalistin und Philosophin Susanne Karr