Der nachhaltige Podcast vom Schokoladenmuseum Köln und Engagement Global Von der Entdeckung der Schokolade vor 5000 Jahren, über die Kolonialgeschichte bis zum Fairen Handel: Chocolate Stories blickt in die Geschichte, Gegenwart und Zukunft der Schokolade. Das Schokoladenmuseum Köln und Engagement Global laden Schokoladen-Profis ein und begeben sich gemeinsam auf eine bittersüße Entdeckungsreise: Wo liegt der Ursprung der Schokolade? Wie kam der Kakao nach Europa? Und wieso ist das heute noch von Bedeutung? Wo wird heute Kakao angebaut? Und zu welchen Bedingungen? Wie gerecht ist unser Handel(n)? Und was zeichnet faire Schokolade eigentlich aus? Wir erfahren unbekannte Hintergründe der Schokoladengeschichte, erhalten Tipps für fairen Schokoladen-Genuss und lassen uns inspirieren von Menschen, die sich für eine nachhaltigere Zukunft einsetzen. Die Moderatorin Marika Liebsch trifft Menschen, die mit und für Schokolade leben. https://www.schokoladenmuseum.de https://www.engagement-global.de
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Gesamtlänge aller Episoden: 2 hours 47 minutes
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Kakao in der Krise?
Wir erfahren, wie der Kakaoanbau nachhaltiger und sozial gerechter gestaltet werden kann.
Rettet die Erde!
Immer mehr junge Menschen setzen sich aktiv für mehr Nachhaltigkeit ein. In dieser Folgen erhalten wir spannende Einblicke in dieses Engagement.
Kakao von morgen!
Wir lernen mehr darüber, was wir als Konsumentinnen und Konsumenten zu einer nachhaltigeren und faireren Welt beitragen können.
Schokolade geht besser!
Wir erfahren, was Unternehmen konkret umsetzen können, um Ausbeutung und klimaschädlichem Handel entgegenzuwirken.
Kakao von gestern?
Wir erfahren mehr über die Geschichte der Schokolade, die über 5.000 Jahre zurückreicht.
Gute Tafeln – Schlechte Tafeln?
Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen des Fairen Handels und in die Welt der vielen Siegel.
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