Andreas Kunze, bekannt in Rheinland-Pfalz und über die Grenzen hinaus, hat sich von der Personality zum Weinexperten entwickelt, der das schöne Leben genießt und gern vermittelt. Jede Woche erscheint eine neue Episode mit einem Winzer Interview und ganz praktischen Tipps für die Weinkenner und die, die es werden wollen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 16 hours 4 minutes
Episode 101 - Im Gespräch mit Nicole Roth vom Weingut Roth in Franken
Heute sind wie bei den Pionieren des ökologischen Weinbaus in Franken. Aber nicht nur etwas öko, sondern „konsequent in allem was wir tun“, sagt die Chefin Nicole Roth.
Was dort für Weine entstehen und wie sie sogar das Holz für ihre Weinfässer, direkt aus dem Wald neben dem Weinberg einsetzen, das hört ihr hier.
Wie immer gibt’s auch etwas zu gewinnen.
Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-roth.de/?p=99
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Episode 100 - Im Gespräch mit Christine Huff vom Weingut Huff in RheinHessen
Zur 100. Episode reisen wir ins Epizentrum des Weinbaus: es geht nach Rheinhessen, nach Nierstein- Schwabsburg. Dort führt Christine Huff den Traditionsbetrieb. Über Heimatliebe, Neuseeland und den perfekten Wein sprechen wir hier-und es gibt dieses Mal, eine Magnumflasche Wein zu gewinnen.
Weingut: https://www.weingut-huff.de
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Episode 99 - Im Gespräch mit Julian Ludes vom Weingut Hermann Ludes aus Thörnich
Heute hab ich einen absoluten Geheimtipp für euch…ein sogenannter „hidden Champion“ von der Mosel. Ich war so begeistert als ich den Wein letzte Woche vorgesetzt bekam, dass ich direkt die Macher treffen musste. Freut euch auf das Weingut Hermann Ludes aus Thörnich. http://www.moselwein.de
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Episode 98 - Im Gespräch mit Phillip Heinz über ein Beton Ei
Wir sind zu Gast bei einem crazy Pfälzer, der seinen Wein in einem „Beton-Ei“ ausbaut und auf seiner Homepage direkt Tipps gibt, zu welchem Anlass, welcher Wein getrunken werden soll. Eine mega spannende Entdeckung ist Phillip Heinz aus der Südpfalz. https://www.phillip-heinz.de
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Episode 97 - Im Gespräch mit dem Sommelier des Resort Alpenrose in Tirol Jonas Fröscher
Was trinken die Deutschen eigentlich im Urlaub? Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos in Österreich. Sommelier Jonas Fröscher nimmt uns mit in seinen Arbeitsalltag- welche Weine werden im Urlaub besonders gerne getrunken, welchen Stellenwert hat „Deutscher Wein“ und warum er sogenannte „PIWIS“ immer häufiger im Sortiment hat, das hört ihr hier. Hier geht’s zum Hotel:https://www.hotelalpenrose.at
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Episode 95 - Im Gespräch mit Anja Gemmrich vom Weingut Gemmrich
Heute sind wir in Württemberg und widmen uns den sogenannten Piwis. Die werden unter der Marke „Unkaputtbar“ im Weingut Gemmrich reinsortig ausgebaut. Darüber hinaus verfügt das Weingut über eine eigene Edelbrennerei und bringt dort die Schätze der Natur in die Flasche. Ein Gespräch mit Anja vom Weingut Gemmrich. Hier geht’s zum Weingut: https://www.gemmrich.de
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Episode 95 - Im Gespräch mit Rudolf May vom Weingut May
„Nichts für Anfänger“- das ist der Slogan des Weinguts, welches ich euch heute vorstellen mag. Wir sind zum ersten Mal mit der Weinwirtschaft in Franken unterwegs und kümmern uns um den Bocksbeutel-Kult, lernen ein Bioweingut kennen, welches auf Silvaner setzt und diesen bei den wunderbaren Muschelkalkböden bis in die höchste Qualitätsstufe vollendet. Ein Gespräch mit Rudolf May. Hier geht’s zum Weingut: https://www.weingut-may.de
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Episode 94 - Im Gespräch mit Stefan Pfirmann vom Weingut Pfirmann
Wir sind heute in der Südpfalz unterwegs und erfreuen uns an einem mittlerweile Bioland zertifizierten Betrieb. Dort wo früher neben dem Weinbau noch Schweine, Hühner und Kühe auf dem Hof ihr zu Hause hatten, dort wird jetzt nur noch Weinbau betrieben mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Bodenbeschaffenheit eignet sich hervorragend für Burgunderrebsorten; so kommt es auch, dass man beim Weingut Pfirmann 6 verschiedene Weißburgunder im Sortiment pflegt...
Episode 93 - Im Gespräch mit Sarah Gessinger vom Weingut Gessinger
Heute geht’s mal wieder an die Mosel nach Zeltingen. Das Familienunternehmen wird von einer experimentierfreudigen Frau geführt, welches besonders für seine edelsüßen Weine und den Spätburgunder bekannt ist.
Völlig verrückt mag es klingen, wenn man sagt: „Die haben dort auch ihren eigenen Unterwasserwein“. Mag verrückt klingen, ist aber wahr. Wies dazu kam und was die Winzerin des Jahres besonders am Herbst liebt, hört ihr hier. Den Link zum Weingut findet ihr dort: https://www...
Episode 92 - Im Gespräch mit H.O. Spanier vom Weingut Battenfeld-Spanier
Freut euch auf einen absoluten Überflieger aus Rheinhessen. Seit über 30 Jahren widmet er sich dem Wein und sagt über sich selbst: „Meine Heimat ist der Wonnegau“. Unzählige Preise und Auszeichnungen hat er bereits erhalten und bildet mit seiner Frau Caroline ein unschlagbares Wein-Dreamteam. In der Presse nennt man beide auch gerne die Grande Dame und der Grandseigneur Rheinhessens. Ein Gespräch mit H.O. Spanier. Zum Weingut gehts hier: https://www.kuehlingandbattenfeld...