Einblicke, Hintergründe und Tresentalk aus Hotellerie und Gastronomie. News aus der Branche und Interviews mit Persönlichkeiten aus Politik, Gesellschaft und Gastgewerbe, in denen Luise Parat (Coole Branche) und Michel van Goethem (Hessen à la Carte) den Dingen auf den Grund gehen.
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Eine durchschnittliche Folge dieses Podcasts dauert 28m.
Bisher sind 48 Folge(n) erschienen.
Alle 3 Wochen erscheint eine Folge dieses Podcasts.
Gesamtlänge aller Episoden: 23 hours 32 minutes
episode 3: Im Auges des Sturms: "Berater, Tröster und Blitzableiter in der Pandemie"
Annerose Steiger, Außendienstchefin des DEHOGA Hessen
episode 2: Podcast-Talk mit Robert Lippmann (HIHK) und Sven Rohde (HHV)
Im Namen der heimischen Wirtschaft oder „Die drei für die Tankstelle“
episode 1: Leidenschaft, Kultur und eine deutsch-französische Liebe
Was Gastronomie und heimische Biertradition in Europa verbindet …
episode 12: Butta la Pasta Rosa - Die Essenz der Gastronomie
Über die Zutaten, die es braucht, um zu bestehen ...
episode 10: Im Gespräch mit dem Hessischen Gesundheitsminister Kai Klose
Zur Lage des Gesundheitssystems und der Bedeutung für das Gastgewerbe
episode 9: "Wir kämpfen gegen die Pandemie und damit für das Leben."
Axel Wintermeyer, Chef der Hessischen Staatskanzlei, zum Lockdown und der Corona-Krise