Le dos de la cuillère, c'est un podcast en français sérieux (souvent) et drôle (parfois) sur le véganisme et la diététique. Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales (végétariennes, végétaliennes, flexitariennes) et je te livre mes expériences personnelles en tant que vegan vivant en France, mes réflexions professionnelles sur la nutrition, mais aussi celles d'autres personnes partageant le même mode de vie (avec en guest star Marie-Gabrielle Domizi). Si tu penses que ça peut t’intéresser , alors je te souhaite une bonne écoute ! ???? Magali ???? ???? Pour échanger avec moi, RDV sur instagram : magali.le.dos.de.la.cuillere (https://www.instagram.com/magali.le.dos.de.la.cuillere/) ✍️ Mon site : https://ledosdelacuillere.fr/ ????️ Ce podcast a été réalisé avec l’aide technique du talentueux Bruno Varea, d’Upload studio : https://upload-studio.com (https://upload-studio.com/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Gesamtlänge aller Episoden: 3 hours 54 minutes
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episode 15: Manger vegan (les bases) : conseils d'une diététicienne nutritionniste
Dernièrement, en discutant avec d’autres personnes vegan, j’ai remarqué que, contrairement à ce que je pensais, les “bases” pour avoir une alimentation végétale équilibrée ne sont pas forcément bien connues de toutes et tous ????♀️Alors, si tu veux bien...
episode 14: Assiettes végétales [Spécial Podcasthon]
Dans cet épisode spécial Podcasthon, je suis ravie de te présenter une association très active dans la végétalisation de la restauration collective en France : "Assiettes Végétales" à travers l'interview de Morgane Paris, chargée de financement ... Pou...
episode 13: Le fer : comment éviter les carences en étant végétarien·ne ou vegan ?
Quand on décide de végétaliser son alimentation (flexitarisme, végétarisme ou végétalisme), il y a des nutriments qu’il vaut mieux surveiller de près pour rester en bonne santé : le fer en fait partie.Je suis Magali Chailloleau, diététicienne-nutrition...
episode 12: L'iode, ce nutriment sous-coté [NUTRITION VEGAN]
Dans cet épisode, immersion dans le monde essentiel de l'iode, dans le cadre d'une alimentation végétale. Que tu sois vegan, végétarien·ne ou flexitarien·ne, une diététicienne drôle et rigoureuse (moi ????) t'explique :00:00 - Intro02:50 - Pourquoi l'iod...
episode 11: Les Journées Francophones de la Nutrition 2023 [NUTRITION VEGAN & SANTE]
Bonjour et bienvenue dans le dos de la cuillère !Je suis Magali, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales.En Décembre 2023, je me suis rendue aux JFN (Journées Francophones de Nutrition), un évènement majeur de la santé...
episode 10: Chronique d'une bébé podcasteuse [HORS SERIE]
Aujourd'hui, exceptionnellement, je ne parle ni de diététique, ni de véganisme, ni même d’alimentation en général … je te partage juste le making of de ce podcast qui prend beaucoup de place dans ma vie mais que j’aime très fort quand même ????Je suis Ma...
episode 9: Maladie de Crohn & véganisme [NUTRITION VEGAN]
Bonjour et bienvenue dans le dos de la cuillère ! Je suis Magali, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales. Dans cet épisode, je te propose de discuter de la compatibilité ou non d’une alimentation végétale quand on sou...
episode 8: Les mythes alimentaires [CROYANCES NUTRITION - MG DOMIZI]
Bonjour, bienvenue dans le dos de la cuillère ! Je suis Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales. Dans cet épisode, j'ai laissé mon micro à Marie-Gabrielle Domizi, qui est diététicienne nutritionniste depuis 199...
episode 7: Les légumineuses [ALIMENTATION DURABLE]
Bonjour et bienvenue dans le dos de la cuillère ! Je suis Magali, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales. Dans cet épisode, je chante (oui, encore) et je te dis pourquoi les légumineuses, c’est quand même absolument g...
episode 6: Mes 5 indispensables en cuisine végane [CUISINE ALIMENTATION VEGAN]
Bonjour et bienvenue dans le dos de la cuillère ! Je suis Magali, diététicienne-nutritionniste spécialisée dans les alimentations végétales. Dans cet épisode, je te partage les 5 ingrédients que je n'achetais jamais avant d'être végane et qui me sont m...
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