En février 2013, je découvre l'existence de la Fête de la Gastronomie. En septembre suivant je l'organise dans mon village. Depuis, avec la complicité du Commissariat Général à la Fête de la Gastronomie, je participe au développement et au rayonnement de cette fête. Mon action, aujourd'hui régionale, doit s'inscrire dans une démarche globale, nationale et avec les pays francophones. Pour cela, je crée un grand mouvement : « les Amis de la Fête de la Gastronomie ». Son objet est de vous réunir, passionné(e)s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels. Avez vous envie de faire connaître les richesses culinaires de votre région et les personnes qui les mettent en valeur ? Avez vous envie de transmettre les valeurs de partage, de solidarité, et de savoir faire ? Avez vous envie de voir votre commune, votre quartier, votre cité, votre hameau, participer à cette Fête ? Alors rejoignez « les Amis de la Fête de la Gastronomie » : ladlfdlg@orange.fr ou claudecarat@gmail.com portable : +33685334785 Suivez nous sur : ➡️Facebook (https://www.facebook...
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Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 7 hours 31 minutes
Episode - 31 - La crise sanitaire doit être l’occasion de reconstruire notre souveraineté alimentaire
Bonjour Avec Patrice van Ackere, Marc et Guy du podcast parlercuisine.com, nous avons rendu un hommage au Chef Pierre Troigros. C'est un très grand Chef qui vient de rejoindre ses copains Bocuse, Rebuchon et d'autres dans les étoiles qui les accompagne...
Episode - 30 - La Revue de presse des épisodes 0 à 29
Bonjour mes amis de la fête de la gastronomie, bonjour à toutes et à tous Bienvenue dans l’épisode numéro 30 du podcast des amis de la fête de la gastronomie. Le seul podcast qui parle de la fête de la gastronomie mais pas seulement. Je suis Claude Car...
Episode - 29 - Fête de la Gastronomie, le renouveau par Patrice van Ackere, Marc et Guy du podcast "parler cuisin
Bonjour mes amis de la fête de la gastronomie, bonjour à toutes et à tous Bienvenue dans cet épisode 29 du podcast des amis de la fête de la gastronomie. Le seul podcast qui parle de la fête de la gastronomie et d’ailleurs nous allons en parler dans qu...
Episode - 28 - Sabine Brochard, le ver di vin – Restaurant à Vin Orléans
Aujourd’hui, je reçois une jeune femme dynamique. , - elle est maitresse restauratrice - a été sommelière dans plusieurs grandes maisons de restauration et de gastronomie, - curieuse, ouverte et à l’écoute des idées nouvelles, - attachée au bien être...
Episode - 27 - 4ème partie des Fromages Belge par Guy du Podcast Parler Cuisine
Aujourd’hui, je reçois mes amis Marc et Guy du podcast parler cuisine. Vous savez maintenant que nous avons décidé de faire des épisodes en commun. En ce moment Guy nous parle des fromages belge et plus spécialement aujourd’hui le fromage de Romedenne...
Episode - 26 - Justine Vigne, vigneronne ou l'art de vivre responsable et conscient.
Aujourd'hui je reçois la vigneronne Justine Vigne. Elle est passionnée, déterminée, artiste. Elle oeuvre pour un art de vivre responsable et conscient. Elle est à la croisée des chemins de la tradition et de l'innovation. Elle est exemplaire pour toute...
Episode - 25 - 3ème partie, Les tartes aux fromages Belge par Guy du Podcast Parler Cuisine.
Nous continuons nos épisodes en commun avec Marc et Guy du Podcast "Parler Cuisine" Aujord'hui, les tartes aux fromages Belge. Quekques recettes : RECETTES DE TARTES AU FROMAGE BLANC DITES « DOREYE » ou « BLANKE DOREYE », DOREE OU DOREE BLANCHE, en fr...
Episode - 24 - 2ème partie, les Fromages Belge par Guy et Marc du podcast Parler Cuisine
Avec Marc et Guy du podcast "Parler Cuisine" nous avons décidé de réaliser des épisodes en commun. Nous commençons par les fromages belge. Guy nous en parle avec passion et science.
Episode - 23 - 1ère partie, Les Fromages Belge par Guy et Marc du podcast Parler Cuisine
Avec Marc et Guy du podcast "Parler Cuisine" nous avons décidé de réaliser des épisodes en commun. Nous commençons par les fromages belge. Guy nous en parle avec passion et science.
Episode - 22 - 2ème partie du podcast "Parler Cuisine" par Marc et Guy.
2ème partie Aujourd'hui, je reçois Le podcast Parler Cuisine avec mes amis Marc et Guy, depuis 5 ans ils décortiquent et partagent recettes de cuisine, produits, methodes de cuisson pour notre plus grand bonheur. A déguster sans modération. Merci Guy,...