En février 2013, je découvre l'existence de la Fête de la Gastronomie. En septembre suivant je l'organise dans mon village. Depuis, avec la complicité du Commissariat Général à la Fête de la Gastronomie, je participe au développement et au rayonnement de cette fête. Mon action, aujourd'hui régionale, doit s'inscrire dans une démarche globale, nationale et avec les pays francophones. Pour cela, je crée un grand mouvement : « les Amis de la Fête de la Gastronomie ». Son objet est de vous réunir, passionné(e)s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels. Avez vous envie de faire connaître les richesses culinaires de votre région et les personnes qui les mettent en valeur ? Avez vous envie de transmettre les valeurs de partage, de solidarité, et de savoir faire ? Avez vous envie de voir votre commune, votre quartier, votre cité, votre hameau, participer à cette Fête ? Alors rejoignez « les Amis de la Fête de la Gastronomie » : ladlfdlg@orange.fr ou claudecarat@gmail.com portable : +33685334785 Suivez nous sur : ➡️Facebook (https://www.facebook...
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Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 7 hours 31 minutes
Episode - 21 - Le podcast "Parler Cuisine" par Marc et Guy, 1ère partie
1ère partie Aujourd'hui, je reçois Le podcast Parler Cuisine avec mes amis Marc et Guy, depuis 5 ans ils décortiquent et partagent recettes de cuisine, produits, methodes de cuisson pour notre plus grand bonheur. A déguster sans modération. Merci Guy,...
Episode - 20 - Simplement different par Eric Lépine
Eric Lépine vit au Québec, il est auteur, conférencier. Eric a créé le podcast "Simplement différent" dont l’objectif premier est le partage et l’entraide. Dans cet épisode 20 Eric nous parle de sa différence et de l'aide qu'il apporte à d'autres pers...
Episode - 19 - La Griotte sur le Gâteau, Karine Hervé
Je me présente, je suis Karine, très souvent appelée « la griotte » par mes amies pâtissières, et cela est dû au nom de ma page « la griotte sur le gâteau ». J’ai 39 ans et je suis maman de deux merveilleuses petites filles. La pâtisserie est avant...
Episode - 18 - Pour une pâtisserie saine, gourmande et équilibrée par Mirana Robinson diététicienne pâtissière
Mirana Robinson, diététicienne pâtissière nous explique avec passion et professionnalime ce qu'est pour elle une pâtisserie saine, gourmande et équilibrée.
Episode - 17 - Ismaël Menault, Directeur Général de l'Ecole de Paris des Métiers de la Table, EPMT
Bonjour à Vous. En ce 17 juillet 2019 je reçois Ismaël Menault dans son centre de formation et apprentissage, l'EPMT, au 17 de la rue Jacques Ibert dans le 17 ème à Paris. Ismaël nous invite à découvrir ces métiers de la restauration. Il en parle avec...
Episode - 16 - A la cantine scolaire par Catherine Ousselin et Christophe Demangel
Vous êtes les bienvenus dans le podcast des amis de la Fête de la Gastronomie, le seul dédié à la fête de la gastronomie. Comme je vous l’ai annoncé à la fin de l’épisode précédent, cet épisode a une dimension particulière, exceptionnelle en effet je...
Episode - 15 - Claire Stride, Pleinement moi.
Bonjour les Ami e s de la FdlG, bonjour à tous. Soyez les Bienvenus. Aujourd’hui dans cet épisode n°15 je reçois une charmante jeune femme atypique,, attrayante, attachante. Elle est conférencière, coach, formatrice, écrivaine. Elle est épanouie, a...
Episode - 14 - Olivier Viatour Francecheftv.com "Quand la cuisine devient un sport"
Vous êtes les bienvenus dans le podcast des amis de la Fête de la Gastronomie. Ce podcast est le seul dédié à la fête de la gastronomie. Vous y trouverez des interviews de personnes passionnées par leur métier, le partage et la transmission. Je suis Cl...
Episode - 13 - recette, poème, jardin
Bonjour mes amis de la FdlG, boujour à tous et bienvenue dans cet épisode n° 13: une recette, un poème un jardin. Je suis claude carat, j’ai créé le podcast des amis de la FdlG en décembre 2018. Ce podcast est le tout premier dédié à la FdlG – goût de...
Episode - 12 - Sylvain Herviaux, MOF boulanger, Président du jury du championnat du monde de la Chocolatine
Bonjour mes amis de la FdlG, boujour à tous. Je suis claude carat, j’ai créé le podcast des amis de la FdlG en décembre 2018. Ce podcast est le tout premier dédié à la FdlG – goût de france mais pas que ! et je vous remercie beaucoup de nous écouter...