Gesamtlänge aller Episoden: 18 hours 36 minutes
Gesund Abnehmen: Aber wie? Was bringen Shakes, Pulver und Nahrungsergänzungsmittel? Welchen Erfolg kann man mit Diäten erzielen? Und muss jeder abnehmen? Diese und viele weitere Fragen, beantworten wir Dir in unserer Folge zum Thema Gesund Abnehmen. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. Energieverbrauch: Energie - Grundumsatz - Leistungsumsatz - Energiebilanz - Kalorienverbrauchrechner (sportunterricht.ch) BMI: Body Mass Index | Verbraucherzentrale...
Ernährung und Gesundheit werden bei vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern großgeschrieben. Doch zwischen den ganzen selbsternannten Ernährungsexperten und Influencern fehlen häufig qualitative Infos und unabhängiges Expertenwissen. In der neuen Staffel „Nachgehakt“ geht es diesmal um Themen von A wie Abnehmen bis Z wie Zucker. Die erfahrenen Ernährungswissenschaftlerinnen haben zahlreiche Tipps und erklären, worauf es ankommt...
Nächstes Jahr wird alles anders! Zugegeben, das nehmen wir uns doch alle mehr oder weniger vor oder? Die Klassiker sind mehr Sport, gesünder essen und weniger Stress. Doch gute Vorsätze können nicht nur für jeden Einzelnen von uns erfolgreich sein, sondern auch in der Gesamtheit etwas bewegen, zum Beispiel hin zu einem nachhaltigen Lebensstil, der auch gut ist fürs Klima und die Umwelt. Wie das geht und wie ihr gute Vorsätze langfristig durchhaltet, könnt ihr in dieser Folge „Nachgehakt“ hören...
Wenn wir uns klimafreundlich ernähren wollen, fällt immer wieder das Stichwort Bio. Ist Bio-Landwirtschaft wirklich nachhaltiger? Und bedeutet nachhaltig auch besser für die Gesellschaft? Werden wir überhaupt satt, wenn es nur noch Bio-Betriebe gibt? Oder sollten wir zusätzlich andere Formen der Landwirtschaft berücksichtigen? Dies sind ziemlich viele Fragen, weswegen wir uns für deren Beantwortung in einer Sonderfolge ausführlich mit den beiden Expertinnen Dr. Henrike Rieken und Dr...
Wer sich gerne klimafreundlich ernähren möchte, sollte vermehrt zu regionalem und gleichzeitig saisonalem Gemüse greifen. Damit können Treibhausgas-Emissionen beim Transport eingespart werden. Aber was wächst überhaupt im Winter in Deutschland? Welche heimischen Gemüsesorten es gibt und was für Kraftpakete diese sind, erfahrt ihr in dieser Folge. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. Saisonales Obst und Gemüse: https://www.verbraucherzentrale...
Was bedeutet Fairer Handel, oder bedeutet das für jeden etwas Anderes? Welchen Siegeln kann ich vertrauen? Und wenn ich teurere fair gehandelte Produkte kaufe - kommt von dem Geld wirklich etwas bei den Kleinbauern an? Diese und viele weitere Fragen klären wir in der aktuellen Folge von „Nachgehakt“. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. WFTO Standards für Fairen Handel, BMZ: https://www.bmz.de/de/themen/fairer_handel/standards/WFTO/index...
Siegel und Label sind dafür da, unsere Einkaufsentscheidungen zu erleichtern. Und trotzdem verirrt man sich manchmal im Dschungel verschiedener Kennzeichnungen. In dieser Folge haben wir die häufigsten Symbole unter die Lupe genommen und verraten dir, was sich dahinter verbirgt und worauf du achten solltest. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. Fairer Handel: Einkauf mit gutem Gewissen: https://www.verbraucherzentrale...
Du möchtest Milch und Fleisch mit gutem Gewissen kaufen können? Dir ist wichtig, dass die Tiere mit ausreichend Platz gehalten wurden und ein gesundes Leben hatten!? Und welche Alternativen gibt es zum Kükentöten? Diese und viele weitere Fragen, beantworten wir Dir in unserer Folge rund um das Thema Tierwohl. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. Landingpage Tierwohl der Verbraucherzentrale https://www.verbraucherzentrale...
Du magst Fisch, kannst ihn aber auf Grund der Überfischung vieler Meere nicht mehr guten Gewissens genießen? Neben Fanggebiet und -methode gibt es einige wichtige Aspekte, die eine ökologische Fischerei ausmachen. In dieser Folge von „Nachgehakt“ lernt ihr diese kennen und erfahrt, wie wir Verbraucher*innen beim Einkauf nachhaltige Fischereiprodukte erkennen können! Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de...
Was sind nachhaltige Verpackungsmöglichkeiten? Und wie können wir diese erkennen? Und was können wir Verbraucher*innen tun? Die 6. Folge "Nachgehakt" liefert Dir Infos zu Vermeidung, Wiederverwendung und Recycling von Verpackungen. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann schreibe gerne an ernaehrung@vz-bln.de. „Beispiele für Verpackungsmüll: Was gehört in welche Tonne?“ Verbraucherzentrale e.V. 2020 https://www.verbraucherzentrale...