"Dein Wegbegleiter für neue Möglichkeiten" - in unserem Podcast erhältst du die volle Ladung Inspiration rund um die Gastronomie und alles, was sie bewegt. Expert*innen und Menschen aus der Praxis sprechen mit Jasmin Amsel und Dominik Burkart zu den Themen Personal, Weiterentwicklung, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und vieles mehr. Alles Themen und Inhalte, von denen wir glauben, dass sie dich weiterbringen und dir dabei helfen, deine Gäste und dein Team noch mehr zu begeistern???? Viel Spaß beim Zuhören????
https://www.windmann.servicebund.de
Gesamtlänge aller Episoden: 1 day 14 hours 56 minutes
episode 22: " Führung fängt immer bei dir an! " Janina Felix | Dominik Burkart
" Führung fängt immer bei dir an! " Janina Felix | Dominik Burkart
episode 21: #21 " Die Liebe zur Berufung gemacht, ein Koch auf Reisen " Stevan Paul | Dominik Burkart
#21 " Die Liebe zur Berufung gemacht, ein Koch auf Reisen " Stevan Paul | Dominik Burkart
episode 20: #20 Wie setze ich mein Gesicht ins rechte Licht? | Joline Bräucker und Jasmin Amsel
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Ich durfte die wundervolle Joline Chiara Bräucker zum Thema Fotografieren interviewen. Joline ist Fotografin sowie Grafik- & Webdesignerin. Sie ist Business Fotografin, sowie Familien-, Hochzeits-, und Produktfotografin. Gelernte Mediengestalterin mit Abschluss in 2019. 2021 Hat sie sich vollständig Selbstständig gemacht. Diese Liebe zur Fotografie entwickelte sich schon früh bei Ihr. Sie ist mit Leidenschaft dabei und das merkt man auch...
#19 Wie passt Digitalisierung und Nachhaltigkeit zusammen?
Modern und dem Zeitgeist entsprechend! Hier in diesem Interview geht es mit Lars um die Digitalisierung und der Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Also kurz um, wie Du mit deinem Betrieb oder in deinem Betrieb, wo Du arbeitest einen größeren grünen Fußabdruck hinterlassen kannst. Lars ist gelernter Gastronom und war schon Deutschlandweit in der Gastronomie u.a. als Leitung tätig. Er kennt die Abläufe und weiß worauf es wo ankommt um die Prozesse optimal zu verbessern...
episode 18: #18 "Nachhaltig Kunden erfolgreicher machen" André Schell | Dominik Burkart
#18 "Nachhaltig Kunden erfolgreicher machen" André Schell | Dominik Burkart
episode 17: #17 "Die Gäste verzaubern. Was spielt da eigentlich alles rein?"
#17 "Die Gäste verzaubern. Was spielt da eigentlich alles rein?"
episode 15: #15 "Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit" Julia Bonk | Dominik Burkart
#15 "Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit" Julia Bonk | Dominik Burkart
#13 " Das Bewusstsein für Ernährung im Wandel " Stefan Opgen-Rhein | Jasmin Amsel
#13 " Das Bewusstsein für Ernährung im Wandel " Stefan Opgen-Rhein | Jasmin Amsel