LE POD'CAPSULEUR

Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2023. Cette année, Brasseurs de France (https://www.brasseurs-de-france.com/)  mettait en avant ses engagements au service de la filière. Des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actua...

Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2023. Cette année, Brasseurs de France (https://www.brasseurs-de-france.com/)  mettait en avant ses engagements au service de la filière. Des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actua...

Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2023. Cette année, Brasseurs de France (https://www.brasseurs-de-france.com/)  mettait en avant ses engagements au service de la filière. Des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actua...

Retour sur le Salon International de l’Agriculture 2023. Cette année, Brasseurs de France (https://www.brasseurs-de-france.com/)  mettait en avant ses engagements au service de la filière. Des engagements qui ne sont pas nouveaux, mais toujours d’actua...

9e édition de Planète Bière  Organisé par Amuse-Bouche (BRADIS, France Quintessence...), le salon Planète Bière (https://www.planete-biere.com/) est un rendez-vous annuel de la bière à Paris. Les visiteurs (particuliers et professionnels) peuvent dégu...

La levure SafeBrew LA-01 pour la fabrication de bière sans alcool Si la bière sans alcool est de plus en plus en vogue, sa fabrication reste un véritable défi. Les plus de 30 ans se souviennent sans doute de la célèbre réplique "Paul, une Tourtel !",...

Salon du Brasseur 2022 Les 21 et 22 octobre, le Parc Expo de Nancy (54) accueille le Salon du Brasseur (https://www.salondubrasseur.com/). Co-organisé par le Musée Français de la Brasserie (https://passionbrasserie.com/)  de Sa int-Nicolas-de-Port et...

Fermentis construit son avenir sur le site historique de Lesaffre Nous sommes à Marquette-lez-Lille, dans la métropole Lilloise. Pendant deux ans, Fermentis (https://fermentis.com/fr/)  a complètement réhabilité un site historique cher au groupe Lesaf...

IFBM : 60 ans au service de la filière brassicole Poussons aujourd'hui la porte de l’IFBM, l’Institut Français des boissons, de la brasserie et de la malterie (https://www.ifbm.fr/fr). C’est une institution qui célèbre en 2022 ses 60 ans. Nous sommes...

Frère Matthieu Landri, Brasserie de l’abbaye Saint-Wandrille (Rives-en-Seine, 76) Nous franchissons aujourd’hui la porte d’un lieu mythique, emblématique, unique. Je vous emmène dans la seule abbaye française où les moines produisent de la bière.  Pou...