Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques. Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Gesamtlänge aller Episoden: 3 days 7 hours 15 minutes
Épisode 20 : Frédéric Alary & Pierre Fabre, passage de témoin
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin (http://www.oratoiresaintmartin.fr/), Cairanne, Vaucluse C'est un domaine que nous rêvions de visiter. Parce que ses vins ont accompagné depuis quelques années nos parcours d'amateurs de vin. Parce que nous avions déj...
Bande-annonce : Épisode 20
Rendez-vous en fin de semaine pour découvrir l'histoire de l'Oratoire Saint-Martin (http://www.oratoiresaintmartin.fr/). Photo : Romain Becker Mixage : Emmanuel Nappey Retrouvez aussi Le Bon Grain de l'Ivresse sur le web, (https://www.lebongraindelivre...
Episode 19 : Gabin et Félix Richoux, les jeunes aux commandes
Domaine Richoux (https://www.irancy.org/domaine/gabin-et-felix-richoux.html), Irancy, Bourgogne Entre deux confinements, un matin d’automne. Nous arrivons avec notre légendaire Clio Noire dans le village d’Irancy, où le ciel gris menace de s’exprimer....
Des vins d'émotion : Clos Joliette
Clos Joliette, Jurançon, Béarn Bonjour à toutes et à tous, Habituellement, nous partons dans les domaines, à la rencontre des vigneronnes et des vignerons qui font le vin. Nous parlons avec eux de ce qui se passe avant que le vin ne soit mis en bouteil...
Episode 18 : Edouard Lepesme, lumière sur la côte d'Auxerre
Domaine d'Edouard (https://domaine-edouard.fr/), Vaux, Côte d'Auxerre, Bourgogne Quand on parle de vins de Bourgogne, on pense le plus souvent aux noms prestigieux : la côte de nuit, la côte de Beaune ou encore Chablis… Mais on oublie souvent qu’au sud...
Episode 17 : François Villard, le vin, la vie
Domaine François Villard, Saint-Michel-sur-Rhône, Côtes du Rhône septentrionales C’est l’histoire d’un homme qui tombe amoureux du vin et décide d’en faire. Nous sommes en 1989 et François Villard (https://www.domainevillard.com/) sort son premier mil...
Reportage : Vendanges chez les jeunes pousses, la grande première
Chères auditrices, chers auditeurs, Il est temps pour nous de faire un pas de côté et de vous proposer ce nouveau format : le reportage audio. Parce que nous voulions vous faire ressentir l'atmosphère des domaines, nous vous emmenons en immersion chez...
Episode 16 : Nicolas Maillart, en quête de maturité
Domaine Nicolas Maillart, Ecueil, Champagne Le vin de fête, le bouchon qui saute avec ce bruit si caractéristique, la légère mousse dans le verre, les bulles montent, et alors les sourires apparaissent, les verres s’entrechoquent, les bouches salivent,...
Episode 15 : Angéla Quiblier & Hugo Foizel, les jeunes pousses
Domaine des jeunes pousses, Emeringes, Beaujolais Il est des occasions qui ne se présentent qu'une seule fois dans une vie. Comme faire un stage chez le comte de Vogüé (https://www.larvf.com/,domaine-comte-georges-de-vogue,10573,400607.asp), Marie-Thér...
Episode 14 : Charline Labet, les sommets jurassiens
Domaine Labet, Rotalier, Jura Avril 2019, Florian et Romain goûtent un savagnin du domaine Labet (https://www.larvf.com/,domaine-labet,10650,2012009.asp), millésime 2016. Énorme claque. Le vin a tout : la puissance aromatique, l'élégance, une longueur...