ein Podcast rund um die wunderbare Küche von Österreich und vielleicht noch ein bisschen mehr. Erfahre Interessantes über typische Gerichte, Rezepte zum selber Kochen und noch vieles mehr
Gesamtlänge aller Episoden: 2 days 17 hours 42 minutes
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episode 134: Polsterzipf
der Polsterzipf der nicht zum erholsamen Schlaf, sondern zum besonderen Genuss einlädt
episode 133: Kriachal
ob Waldviertel oder Steiermark, beide Regionen beheimaten ihre ganze spezielle Variante des Kriecherl (Kriachal). Worin genau der Unterschied liegt, verrate ich euch in dieser Folge
episode 132: Glundner Kas
eine besondere Käsespezialität aus Kärnten, die man sogar selber machen kann!
episode 131: Hascheehörnchen
ein einfaches, schnelles aber wunderbares Gericht. Zusätzlich erzähle ich euch noch spannendes zur Nudel
episode 129: Dirndl
Frucht? Gewand? Ein Mädchen? Was genau ist die Dirndl eigentlich? Oder doch das Dirndl? Verwirrt? Na dann hört gleich in die Folge des Gabelbissen rein! :)
episode 128: süßes Österreich: Mozartkugeln
heute stelle ich euch eine süße und runde Verführung aus Österreich vor
episode 127: Sonderfolge: Hochzeitsbräuche in Österreich
Anlässlich der Hochzeit von Katharina und Martin eine Sonderfolge zu kulinarischen Bräuchen bei Hochzeiten in Österreich
episode 126: Basics: Nockerl
in den heutigen Basics zeige ich euch die Beilage oder das Hauptgericht Nockerl. Ich zeige euch wie einfach es ist dieses Gericht zuzubereiten und gebe noch so manch wertvollen Tipp